Cet atelier d’observation du sol vise à permettre aux participant(e)s de découvrir les composantes essentielles du sol et de mieux comprendre son rôle dans la production alimentaire en agriculture urbaine. Les participant(e)s apprendront à reconnaître les différentes caractéristiques d’un sol en santé, à observer sa texture, sa structure et les organismes qui l’habitent, tout en découvrant les liens entre la qualité du sol, la croissance des plantes et la biodiversité du jardin.